Bertazzoni PM36 5 00 X Cuisinière à gaz professionnelle cm. 90 – acier inoxydable- Nouveau- Nouveau

Description

Plaque de cuisson cm. 90 inox – PM36 5 00 X – BERTAZZONI

Les plaques de cuisson de 90 cm de la série Bertazzoni Professional avec segments fonctionnels vous offrent une large gamme de combinaisons pour la cuisson au gaz en 3 segments de 30 cm chacun. Les segments sont assemblés en usine pour obtenir des plaques de cuisson moulées d’une seule pièce et d’une seule découpe, facilitant ainsi leur installation.
Ce modèle, entièrement au gaz, à 5 brûleurs, est équipé de deux segments de part et d’autre, de brûleurs rapides et semi-rapides et d’un segment polyvalent avec un brûleur double couronne au milieu. Les brûleurs à gaz caractéristiques sont en laiton massif.
La conception à bord bas s’adapte à la coupe standard d’une plaque de cuisson de 90 cm. La table de cuisson est fabriquée de telle manière qu’elle peut également être combinée avec les produits de la série Bertazzoni Design.
Parmi les accessoires on retrouve une couronne pour wok et une couronne pour cuire à feu minimum.

Caractéristiques
Taille: 90 cm
Zones de cuisson : 5
Zones gaz : 5
Type de table de cuisson : gaz
Modèle de table de cuisson : acier inoxydable avec bord bas
Commande de la table de cuisson : boutons
Boutons : métal
Type de brûleur : laiton
Grille de support : fonte
Frottement continu : oui
Sécurité dans l’avion : oui
Allumage instantané : oui
Adaptateur couronne : oui

Spécifications techniques
Wok double : 0,48 kW – 5 kW
Rapide : 1,05 kW – 3 kW (2)
Semi-rapide : 1 kW – 1,75 kW (2)