Table de cuisson à gaz Barazza Select Plus 1PSPF105 100 cm – Neuf

Description

Table de cuisson à gaz Barazza Select Plus 1PSPF105
L’élégance sophistiquée et high-tech des tables de cuisson Select Plus est le résultat d’une forme épurée, caractérisée uniquement par la séquence large et fonctionnelle de brûleurs qui optimisent l’efficacité opérationnelle. Les tables de cuisson Select Plus peuvent être combinées avec les appareils et accessoires de la même collection.

DESCRIPTION:
–  Acier inoxydable AISI 304 épais
– Grille et répartiteur de flamme : fonte
– Installation : 98 × 43 cm / encastré : voir fiche technique Performance du brûleur :
– 2 appareils auxiliaires : 1 kW
– 1 semi-haute vitesse : 1,75 kW
– 1 rapide : 3 kW
– 1 triple couronne : 3,8 kW

INSTALLATION :
– Filotope (pi)
– Bord plat fraisé (ibp)

FONCTIONNALITÉ:
> SOUPAPE D’ALLUMAGE ET DE SÉCURITÉ À UNE MAIN – Permet d’actionner l’allumage et le réglage d’un seul geste via le bouton. Sur toutes les tables de cuisson à gaz Barazza, la bougie d’allumage est située à l’intérieur du brûleur sous le couvercle et est protégée des débordements des liquides des ustensiles de cuisine et des dommages causés par les opérations de nettoyage. La valve de sécurité à dégagement rapide bloque le débit de gaz même lorsque le robinet est ouvert en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Il s’active lorsque le brûleur est allumé et commence à fonctionner après quelques secondes grâce au thermocouple rapide.
> BRÛLEUR TRIPLE COURONNE – Trois couronnes de feu qui exploitent la puissance de la flamme de manière optimale et homogène pour une cuisson rapide et homogène.
> GRILLES EN FONTE – Fabriquées en fonte, telle qu’utilisée dans les cuisines professionnelles, elles sont particulièrement solides, résistantes à la chaleur et donc durables. Ils transfèrent et retiennent mieux la chaleur. Des caoutchoucs spéciaux garantissent la stabilité et éliminent le risque de rayures sur la surface. Les tables de cuisson de la série LAB sont également disponibles dans une version élégante avec grilles et distributeurs de flammes en acier inoxydable.
> ECO-FLAME – Les brûleurs à flamme stabilisée avec plaque à haute efficacité thermique, fournis avec les tables de cuisson à gaz Barazza, optimisent la consommation d’énergie et réduisent les émissions de substances toxiques de plus de 50 % par rapport à la réglementation légale.
> FIREWORKS ONLINE – table de cuisson avec brûleurs adjacents – une solution qui rend la cuisine plus facile et plus sûre.
> MODULE 100 – Module 100