Table de cuisson à gaz Barazza B_FREE VINTAGE 1PBFV95 – Neuf: aspect vintage en acier inoxydable, idéale pour grandes cuisines, 5 brûleurs dont 2 à double couronne de 3,5 kW et 4 kW

Description

Table de cuisson à gaz Barazza 1PBFV95, série B_FREE VINTAGE
Certaines solutions de cuisson du système B_Free sont désormais également disponibles dans la version spéciale vintage, ce qui donne à l’ensemble un aspect délibérément convivial.
La possibilité de combiner des plaques de cuisson avec des éviers et des baignoires dans la même finition rend le tout esthétiquement très agréable et fonctionnel, facile à nettoyer et pratique à vivre.

DESCRIPTION:
– Acier inoxydable AISI 304 épais
– Gril et chapeau de brûleur : fonte
– Encastré : 84×49 cm
Performances du brûleur :
– 1 ajout : 1 kW
– 1 semi-haute vitesse : 1,75 kW
– 1 rapide : 3 kW
– 1 cuisinière double couronne : 3,5 kW
– 1 double couronne : 4 KW

FONCTIONNALITÉ:
> BRÛLEUR DE CUISSON DOUBLE COURONNE 3,5 KW – Des résultats professionnels garantis grâce à deux couronnes de feu qui répartissent parfaitement la chaleur sur la base de l’ustensile de cuisson. La flamme est orientée pour se concentrer sur le centre du brûleur, ce qui rend la cuisson encore plus rapide.
> SOUPAPE D’ALLUMAGE ET DE SÉCURITÉ À UNE MAIN – Permet d’actionner l’allumage et le réglage d’un seul geste via le bouton. Sur toutes les tables de cuisson à gaz Barazza, la bougie d’allumage est située à l’intérieur du brûleur sous le couvercle et est protégée des débordements des liquides des ustensiles de cuisine et des dommages causés par les opérations de nettoyage. La valve de sécurité à dégagement rapide bloque le débit de gaz même lorsque le robinet est ouvert en cas d’extinction accidentelle de la flamme. Il s’active lorsque le brûleur est allumé et commence à fonctionner après quelques secondes grâce au thermocouple rapide.
> DESIGN – Design avancé et exclusif qui allie fonctionnalité, élégance et praticité.
> GRILLES EN FONTE – Fabriquées en fonte, telle qu’utilisée dans les cuisines professionnelles, elles sont particulièrement solides, résistantes à la chaleur et donc durables. Ils transfèrent et retiennent mieux la chaleur. Des caoutchoucs spéciaux garantissent la stabilité et éliminent le risque de rayures sur la surface. Les tables de cuisson de la série LAB sont également disponibles dans une version élégante avec grilles et distributeurs de flammes en acier inoxydable.
> ECO-FLAMME – Les brûleurs à flamme stabilisée avec plaque à haute efficacité thermique fournis avec les tables de cuisson à gaz Barazza optimisent la consommation d’énergie et réduisent les émissions de substances toxiques de plus de 50 % par rapport à la réglementation légale.
> BRÛLEUR 4 KW – Brûleur qui garantit des performances élevées grâce à sa puissance élevée. Pour plus de précision, deux boutons contrôlent la flamme intérieure, la flamme extérieure ou les deux. Convient également à la cuisson au wok.
> MODULE 90 – Module 90 cm